Δεξαμενή κατάψυξης θαλασσινών

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ:

Η τεχνολογία κρυοσυντήρησης υγρού αζώτου θαλασσινών είναι μια νέα τεχνολογία κατάψυξης τροφίμων τα τελευταία χρόνια.Η τυπική θερμοκρασία του υγρού αζώτου είναι -195,8 ℃, και αυτή τη στιγμή αναγνωρίζεται ως το πιο φιλικό προς το περιβάλλον, αποτελεσματικό και πιο οικονομικό μέσο ψύξης.Όταν το υγρό άζωτο έρχεται σε επαφή με τα θαλασσινά, η διαφορά θερμοκρασίας είναι πάνω από 200 ℃ και το φαγητό μπορεί να παγώσει γρήγορα μέσα σε 5 λεπτά. Η διαδικασία ταχείας κατάψυξης καθιστά τους κρυστάλλους πάγου συστατικά των θαλασσινών πολύ μικρά, αποτρέπει την απώλεια νερού, εμποδίζει την καταστροφή βακτηρίων και άλλων μικροοργανισμών, καθιστά τα τρόφιμα σχεδόν απαλλαγμένα από οξειδωτικούς αποχρωματισμούς και τάγγιση λιπών και διατηρεί το αρχικό χρώμα, τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά των θαλασσινών, επομένως η μακροχρόνια κατάψυξη μπορεί επίσης να εξασφαλίσει την καλύτερη γεύση.

Ο καταψύκτης υγρού αζώτου θαλασσινών είναι ο πρώτος που χρησιμοποιείται σε υψηλής ποιότητας κατάψυξη θαλασσινών λόγω της γρήγορης ψύξης, του μεγάλου χρόνου αποθήκευσης, του χαμηλού κόστους εισόδου εξοπλισμού, του χαμηλού κόστους λειτουργίας, της μη κατανάλωσης ενέργειας, του θορύβου και της συντήρησης.Μπορεί να προβλεφθεί ότι η τεχνολογία κρυογονικής ψύξης υγρού αζώτου θα αντικαταστήσει σταδιακά την παραδοσιακή μηχανική τεχνολογία ψύξης και ψύξης, η οποία θα επιφέρει βαθιές αλλαγές στη λειτουργία του παραδοσιακού καταψύκτη.

Χαρακτηριστικά Προϊόντος:

○ Η τεχνολογία μόνωσης πολλαπλών στρωμάτων υψηλού κενού έχει υιοθετηθεί για να διασφαλίσει πολύ χαμηλό ρυθμό απώλειας εξάτμισης υγρού αζώτου (<0,8%) και πολύ χαμηλό κόστος λειτουργίας.

○ Το έξυπνο σύστημα παρακολούθησης και διαχείρισης της δεξαμενής υγρού αζώτου μπορεί να παρακολουθεί τη θερμοκρασία και το επίπεδο υγρού της δεξαμενής θαλασσινών σε πραγματικό χρόνο, να πραγματοποιεί αυτόματη πλήρωση, συναγερμό για διάφορα πιθανά σφάλματα και να διασφαλίζει την ασφαλή λειτουργία του εξοπλισμού.Ταυτόχρονα, παρέχει το σύστημα διαχείρισης εμπορευμάτων αποθήκευσης, το οποίο καθιστά τη διαχείριση εμπορευμάτων εκτός αποθήκης και εντός αποθήκης ξεκάθαρη με μια ματιά.

○ Το εσωτερικό και το εξωτερικό κέλυφος είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων για να εξασφαλίσουν τη διάρκεια ζωής του προϊόντος για περισσότερα από 10 χρόνια.

○Η εσωτερική δομή περιστρεφόμενου δίσκου έχει σχεδιαστεί για να διευκολύνει την πρόσβαση στα θαλασσινά.Ορισμένα μοντέλα μπορούν να εξοπλιστούν με ηλεκτρική περιστρεφόμενη δομή για την πραγματοποίηση αυτόματης πρόσβασης.

○ Μπορεί να αποθηκευτεί τόσο σε αέριο όσο και σε υγρό για να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία του στομίου της δεξαμενής φτάνει στους -190 βαθμούς C.

Πλεονεκτήματα προϊόντος:

○Χαμηλός ρυθμός εξάτμισης υγρού αζώτου
Η τεχνολογία πολυστρωματικής μόνωσης υψηλού κενού εξασφαλίζει χαμηλό ρυθμό απώλειας εξάτμισης υγρού αζώτου και χαμηλό κόστος λειτουργίας.

○ Η νέα τεχνολογία διατηρεί την αυθεντική γεύση
Υγρό άζωτο ταχεία κατάψυξη, σωματίδια κρυστάλλων πάγου τροφίμων ελάχιστα, εξαλείφουν την απώλεια νερού, αναστέλλουν τη βλάβη των βακτηρίων και άλλων μικροοργανισμών στα τρόφιμα, έτσι ώστε τα τρόφιμα να μην έχουν σχεδόν αποχρωματισμό οξείδωσης και μόνο τάγγιση.

○ Έξυπνο σύστημα παρακολούθησης
Μπορεί να εξοπλιστεί με έξυπνο σύστημα παρακολούθησης, παρακολούθηση δικτύου σε πραγματικό χρόνο κάθε θερμοκρασίας δεξαμενής, ύψους υγρού κ. εκτός διαχείρισης αποθήκευσης.